🍚 চালের কুমড়ার বড়ি — গ্রামীণ ঐতিহ্যের স্বাদ এখন শহরের ঘরে ঘরে

গ্রামবাংলার রান্নাঘরের একটি পরিচিত নাম — চাল কুমড়ার বড়ি। এটি শুধু একটি খাবার নয়, বরং আমাদের শিকড়, ঐতিহ্য আর সংস্কৃতির এক সুস্বাদু স্মারক। আমানত অর্গানিক ফুড আপনাদের জন্য এনেছে বিশুদ্ধ উপায়ে প্রস্তুতকৃত, সংরক্ষণবিহীন, ১০০% ঘরে তৈরি চাল কুমড়ার বড়ি — ঠিক যেমনটা আমাদের দাদির হাতের হতো।

🥥 কি দিয়ে তৈরি হয় চাল কুমড়ার বড়ি?

আমাদের চাল কুমড়ার বড়ি তৈরি হয় সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপকরণ দিয়ে:

• সূক্ষ্মভাবে বাটানো চালের গুঁড়া

• দেশি কুমড়া (লাউ নয়)

• সামান্য নুন

• নিখাদ রোদে শুকানো, কোনো কেমিক্যাল ছাড়াই

এই বড়িগুলো তৈরি হয় পুরোটাই হাতে, গ্রামের মায়েদের ঐতিহ্যবাহী রেসিপিতে।

🍲 রান্নায় ব্যবহার:

চাল কুমড়ার বড়ি রান্নায় ব্যবহার করলে সাধারণ তরকারিও হয়ে উঠে আরও মজাদার। যেমন:

• মুগ ডাল ও বড়ির ঝাল ভুনা

• লাউ-বড়ির তরকারি

• শাক বা কচু দিয়ে বড়ি

• শীতকালের খিচুড়িতে একটু ভাজা বড়ি

বড়ি শুধু স্বাদের জন্যই নয়, এটি হালকা ও হজমে সহায়কও।

🌿 কেন কিনবেন আমানত অর্গানিক ফুড থেকে?

✅ ঘরোয়া প্রস্তুত প্রণালী
✅ কোনো কেমিক্যাল বা প্রিজারভেটিভ নয়
✅ পরিবেশবান্ধব প্যাকেজিং
✅ দেশীয় কৃষকদের সহায়তায় প্রস্তুত
✅ বিশুদ্ধতা ও মানের নিশ্চয়তা

🛒 এখনই অর্ডার করুন!